学生時代からのマブダチと家でまったり語り合いました.
家で料理を作り,ワインを飲み,大切な友人との楽しいひと時を過ごしました.
ワイン
赤はチリ,白はスペイン.どちらもオーガニックで揃えました.
料理
▲まずはもずく.おろし生姜と柚子ポン酢で.
▲キャベツのあっさり酢漬け 粒マスタード和え
▲粒マスタードは”マイユ”
▲ジャーマンポテト.最後にバターと黒胡椒.
▲牡蠣とタコのアヒージョ.(牡蠣撮り忘れ)
▲ガーリックチャーハン.
あとは,おつまみやスイーツを楽しみました.
まとめ
仕事後なので大したものは作れませんが,家で料理をしながら,ワインを楽しむって,お店とはまた違った贅沢を味わえていいですよね.
お腹よじれるくらい大笑いしたり,まじめに語り合ったり,いい友達をもって感謝です.
Let’s Have FUN !!