高知県仁淀川で作られた茶大福です.
「仁淀ブルー」で有名な綺麗な清流のある地ですよね.
そちらには美しい茶畑があり,先人たちが土佐茶づくりに励まれたそうです.
そのお茶で作られた大福.まさに食べるお茶っぱ大福.茶葉そのものを味わうの.
甘さも控えめで本当に美味しいです.
JAL国内線ファーストクラス機内食採用の肩書きに負けない美味しさですよ.
白と緑があって,緑には香り高いお茶っぱがまぶされています.
中には手亡豆と白いんげん豆の白餡と茶葉が入ってる.
乳製品は一切なし.甘さも控えめ.
深いお茶の香りを感じながら味わえます.
本当に美味しかった♡
すっごいおすすめです.
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知る人ぞ知る 茶どころ、 仁淀川町沢渡から。