Kiitos 〜こだわりのBean to bar チョコレート〜

メイド・イン・鹿児島のこだわりチョコレート

kiitosは、カカオ豆からチョコレートができるまでの全工程、選別・焙煎・粉砕・調温・成形・包装を管理・ 製造する〝ビーン・トゥ・バー〟チョコレートの製造工房です。原材料は、厳選したカカオ豆ときび砂糖だけ。

見つけちゃったーって感じです.

▲ ガーナのクランチ,ザクザク食感です.

▲ ベトナムのスムース,とろける食感です.

記載の通り原材料は,『カカオ豆・きび砂糖』のみ!

どちらもカカオは70%,甘さも控えめです.

▲ 気持ちよくカットできるようになっています.

味も個性があって,ベトナムの(白い)方が甘さ控えめでやや酸味がある感じでした.

コンセプトも素晴らしいのです

Kiitos とは,フィンランド語で『ありがとう』という意味.

作る工程も,〝ビーン・トゥ・バー〟で安心です.

すごーく美味しいから,チョコレートひとかけと,ドリップしたコーヒーがあれば,至福時間の始まりです.

とてもおすすめのチョコレートです.